肉食品pH計采用筆式設計，不銹鋼刺入式電極，維護簡單，無須任何工具可輕易更換電池和電極;應用場合廣泛，滿足微量樣品測量，以及野外的水質檢測;握持舒適的外殼，簡易操作的按鍵，友善的操作界面，單手盡在掌握。
 

　　下面讓我們來了解一下肉食品pH的計日常維護保養方法吧;
 

　　良好的電極性能是獲取正確測量值的重要組成部份，因此應注意其維護與保養。
 

　　1.通常情況下出現測量不準或無法正常測量，大多都是由電極本身老化失效或性能下降造成的。
 

　　2.測量濃度較大的溶液時，盡量縮短測量時間，測量后用蒸餾水反復漂洗多次，防止被測液粘附在電極上而造成污染。
 

　　3.電極應避免長期浸泡在蒸餾水、蛋白質溶液和酸性氟化物溶液中;應避免與有機硅油接觸。
 

　　4.pH復合電極使用時最容易出現的問題在外參比電極的液接界處，其堵塞是產生誤差的主要原因。
 

　　5.測量中注意電極的銀—氨化銀內參比電極，應浸入到球泡內氯化物緩沖溶液中，避免儀表顯示出現數字亂跳現象。使用時，可將電極輕輕甩幾下。6.常規電極不能用于強酸、強堿或其他腐蝕性溶液測量。
 

　　7.嚴禁在脫水性介質中使用，如無水乙醇、重鉻酸鉀等。
 

　　8.電極插座必須保持高度清潔和干燥。pH電極的頭部很薄，請勿與硬物相碰，防止電極損壞。
 

　　9.pH電極為耗材，即使不用也會自然老化，通常使用周期為一年左右。如果使用條件惡劣或保養不當，壽命會縮短，電極老化或失效后應及時更換電極。
 

　　10.因電極外殼材質是聚碳酸樹脂，不能測星或選用四氨化碳、三氨乙烯、四氫味喃等作為清洗劑，它們能溶解電極外殼。